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Tiradito Péruvien

Auto cuisson de poissons du jour aux agrumes

8,20€

Belle Saint Jacques en coquille gratinée a la bechamel safranée

7,80€

Escalope de Foie gras poélée, poire pochée façon Chutney au Champagne

Demi-douzaine

8,50€

Carpaccio de Boeuf Français Pistou Maison, copeau de pamesan Affiné

8,50€

Os à Moelle "tube" tombée d'échalottes au vin rouge, et son bel oeuf poché

8,20€

Oeuf Béndicte, mousseline maison et ses belles Pleurotes Coréennes

8,20€

Paupiettes de Veau Français roties au Thym,jus corsé et Haricots verts Bardés au Serrano

16,50€

Onglet de Veau Français, Beurre Maitre d'Hotel et Frites Maison

17,20€

Pavé de Saumon grillé et ses Saint Jacques sauce vierge, risotto safrané aux pointes d'asperge Pierus

19,20€

Aile de Raie Française beurre clarifié aux capres, et pommes vapeurs

17,80€

Cabillaud émietté fumé au barbecue façon Gravlax écrasé de pomme de terre à l'huile d'Olive Lusitane

17,50€

Rognon de Veau Français sauce Madère, farandoles de légumes

16,20€

Foie de Veau Français, persillade pommes vapeurs et méli-mélo de légumes

15,80€

Bavette d'Aloyau Black Angus Irlandaise 220gr béanaise maison, et frites Maison

17,50€

Noix d'entrecote D'Argentine 250gr jus de viande aux Pleurotes pommes grenailles

25,00€

Burger traditionnel

Steak haché 170 g, salade,tomate,oignon rouge, sauce gribiche et fromage fondu

13,60€

Daily burger

Steak haché 170 g, œuf à cheval, serrano, salade, tomate, oignon rouge, sauce gribiche et fromage fondu

15,40€

Duo de fromages

Camembert, roquefort sur nid de salade

6,20€

Crumble du verger, boule de glace vanille

6,50€

Mousse au chocolat noir liégeoise

6,50€

Ile flottante

6,20€

Tarte aux fruits

Voir ardoise

5,80€

Pain perdu brioché, compoté grand-mère

6,80€

Café gourmand

7,20€

Thé gourmand

7,80€

Croque-Monsieur, frites maison et salade

10,00€

Croque-Madame,frites maison et salade

11,00€

Planche de fromages selon marché

11,00€

Planche de charcuteries du moment

Tranchée sur place

8,00€ 1 personne
14,00€ 2 personn.

Planche de charcuteries du moment

Tranchée sur place

20,00€ 3 personn.
25,00€ 4 personn.

Planche mixte du moment

12,00€ 1 personne
20,00€ 2 personn.

Planche mixte du moment

26,00€ 3 personn.
30,00€ 4 personn.

Océane

Eglefin fumé, saumon fumé, citron, oignon rouge, carotte et salade

15,80€

Fermière

Poulet, camembert fermier, tomate, oignon rouge, carotte et salade

14,20€

Poisson (selon arrivage)

Ou Jambon blanc et frites

Tarte aux fruits ou 2 boules de glace

Ou Steak haché

1 Boisson au choix au verre

Pepsi, limonade, jus d'orange, diabolo, sirops divers

Plat + boisson + café

quelques exemples

Traditionnel burger

Traditionnel burger

Brochette de volaille, frites salade

Faux filet grillé sauce roquefort

Vittel 25 cl

Soda 25 cl

Jus de fruits 25 cl

Pamplemousse ou orange

Verre de vin 15 cl

Bière 1664 25 cl